ソウルフード🍕
今回は僕のソウルフード「PIZZA」について話します。
僕が初めてpizzaを知ったのは19歳の時。
特に目標もなく、フラフラしていた学生時代。
ある時、友達のアルバイト先のローマpizza専門店の店主と話し
「pizzaのことを勉強して、本当にやりたいって思ったら雇ってあげるよ」と言われました。
pizzaに合うのはビールやコーラ、5分くらいで出来て
地元で友達の集まる場所を作るのにもってこいと思い
勉強することに。
勉強していくうちに「ナポリピッツァ」と言うものを知り
そこからはとにかく熱中して勉強し
当時の認定店で行けるとこには全て行き
50店舗は食べ歩きに行きました🍕
小中高とロクに勉強してこなかったのに
pizzaは熱中して勉強しました。
知れば知るほどpizzaの奥深さを知り
地元でお店を出したいではなく、
pizza職人になることが目標になりました。
結婚してから料理を離れたものの
病気をきっかけに人生を見つめ直した時に
やっぱりpizzaがやりたいと思い
料理の業界に戻ることにしました。
今では手の震えがあり料理は出来なくなってしまいましたが
Pizzeria(pizza専門店)に行った際には
ここに思い出として投稿します!
Ciao〜🖐️
自己紹介
簡単に僕の人生の成り行きを説明します。
18歳の時まで茨城に住み
地元から出たことのない超田舎の人。
高校を卒業してから2年制の料理の専門学校に通い
東京に住む。
20歳-学校で出会った彼女と結婚をし、
結婚を機に料理じゃなく、工場勤務。
22歳-第一子誕生。
23歳-ネフローゼ症候群(巣状糸球体硬化症)を発症し、
嫁の実家の大阪に移住。
24歳-アルバイトでハワイアンレストラン勤務。
25歳-1ヶ月ハワイに研修へ行き、ハワイのレストランのオープニングスタッフとして勤務、第二子誕生。
26歳-小脳失調発症。
27歳-料理ができなくなり退職、家族を大阪に残し自分だけ茨城の実家へ。
29歳-昔からお世話になってる葬儀屋へ就職、家族みんな茨城へ移住。
現在29歳でお先真っ暗だけど父親として、現実を受け止めのらりくらりと生活しています。
ネフローゼ症候群発症 〜後編〜
こんばんは!
今回は後編を書いていきます!
腎生検が終わり検査の結果で巣状糸球体硬化症と言うことが分かった次の日から
薬の効きが良く、3日で10キロの浮腫が解消!
浮腫は水分なので、尿として10キロでました😯
30分に一回トイレに行きたくなる感じ笑
浮腫もなくなり、体調は特に悪いところはなかったのですが
薬の摂取量が多いので経過観察でしばらく入院。
体調は良くて薬飲むだけで点滴とかもなく
病院にいるってのはすごく暇!
デイルームに行って同じ病棟の方と話したり
会社の人が来てくれたり、家族が来てくれたり、友達が来てくれたり
コロナ前だったので割と自由がきいたから
すごい退屈ではなかったかな🤔
同じ病棟の人は同志のような感じで、お互いに励みになり
子供を抱っこしてくれたり、長崎が実家の方で
7年経った今でも長崎カステラを頂いたり…
ここでの出会いは本当に大切なものだと感じました☺️
薬の量が30mgになったら退院と言われていたのですが
50mgの時点でほぼ1ヶ月が経ち、このままいても時間を無駄にするだけなので
先生にお願いして退院させてもらいました😁
ネフローゼが発覚して入院した流れは
ざっとこんな感じです!
退院後の自宅療養についてはまた別の記事で書きます!
Ciao〜🖐️
ネフローゼ症候群発症
こんばんは⭐︎
書きたいことが山ほどありすぎて何から書いていけばいいのか分からないのですが
僕の闘病生活の始まりのネフローゼ症候群を発覚、発症した経緯を書いていきます。
18年間田舎暮らしをしていた僕が
20歳で専門学校で出会った関西の女性と結婚をし、
東京に居住し、22歳で第一子を授かり
周囲からも羨ましがられる幸せな生活ができていました。
ある日、「最近太ってきたなー」と思い、夜キャベツのみ&筋トレを始めたのですが、、
3ヶ月経っても成果は出ず、むしろ体重が増えてる・・・
あまり気にならずに、「僕の不摂生か」くらいに考えていました。
会社の健康診断があり、尿蛋白が高いので再検査の通知がきて
その再検査をしたら、今度は再々検査。
ここで嫁に「ネフローゼ症候群ってのがあって、それかもよ」と言われましたが
まさか僕が病気な訳がないと思い再々検査。
そこでの結果は再々再検査。
その検査の日通常の100倍の尿蛋白が出ていると言うことで即日入院。
ちょっと疲れやすいし太ってきたかな?くらいで
これといった自覚症状もなかったので全然実感はありませんでした。
しかし入院して次の日になると、急に7日間で10キロの体重増加。10キロの浮腫で足は象のようにパンパンになり、自分の靴も履けず
急に症状が出始めました。
3日で10キロ分の浮腫が尿として出ました。
30分に1回トイレに行きたくなりました笑
病名を調べるために「腎生検」と言うものをやりました。
腎生検とは、背中から針を腎臓まで入れて、腎臓の細胞を取る検査で、
腎臓の出血が多いため針を刺したところに砂袋を当て24時間仰向け。
検査よりも検査の後の方が辛かったです🥲
結構長くなりそうなので
分けて投稿します。
今日はここまで!
読んでくれた方ありがとうございました🙏
ネフローゼ症候群と、一括りで書いていますが
僕の病名は二次性ネフローゼ症候群 巣状糸球体硬化症 と言うものです。
ではまとまりがないのですが今回はこの辺で!
また次回会いましょう!
Ciao〜🖐️
はてなブログ始めました!
このブログを通して同じような病気の方や同じ境遇の方の励みになればと思い、始めました!
っていう綺麗事を言ってますが本当は今の自分に対しての不安がとてつもなくてここで発信して気を紛らわそうとしてるだけですが・・・笑
でもきっと僕みたいに思っている方は他に沢山いるはず!自分だけじゃなくてそんな方の力になれればなって思ってます!
僕は29歳で娘が2人いますが
1つの難病と1つの難病っぽい?ものがあります。
昔からの付き合いの方に面倒は見てもらってますが
到底、他では働かないくらいの症状があります。
その症状と病気に関しては今後の記事で書きます。
僕のIDはplayboy217
なぜかって言うと
映画トランスフォーマー1作目の主人公サム・ウィトウィッキーのebayでのユーザーネーム。
トランスフォーマーが好きでこのIDにしました!
このブログでは
闘病記や家族でのイベントなどを配信していこうと思っています。
毎日配信したいのですが子供の寝かしつけをして一緒に9時に寝てしまい、滅多に1人で起きてる時間がありません😂
書ける時に書くので、読める時にのほほんと読んでください😁
Ciao〜🖐️